안녕하세요!
우리 가게를 가장 잘 아는 온라인식자재마트, 차별화상회 마케터 리버입니다🐰
요즘 빵집이나 디저트 카페에서 ‘무화과’를 활용한 메뉴가 눈에 많이 띄고 있어요!
특유의 은은한 단맛과 톡톡 터지는 식감, 자르는 순간 보이는 화려한 비주얼까지!
무화과는 잠깐의 유행을 넘어 믿고 먹는 재료로 부상중이에요 :)
하지만 제철이 8~11월로 짧아 아쉬우셨다면?
사계절 내내 균일한 품질과 가격으로 사장님의 매출을 견인할 튀르키예산 반건조무화과를 사용해 보세요!✨
여기에 무화과와 함께 사용하면 시너지가 폭발하는 버터, 설향 딸기, 밀가루 등 꿀조합 재료까지 정리했으니,
베이커리·디저트 카페 사장님이라면 오늘 식자재백서를 절대 놓치지 마세요!🥯
📰오늘의 식자재백서 요약 ✅트렌드, 원가 절감, 비주얼 다 잡는 베이커리 식자재 추천 조합 ✅업소용식자재마트 차별화상회 사장님이라면? 혜택 받고 바로 구매하기🍰
따로 써도 완벽, 만나면 환상 궁합! 베이커리 필승 식자재 5️⃣선
오늘 소개할 베이커리 식자재는 버터, 과일, 크림치즈, 밀가루 등
제빵에 필요한 핵심 재료들로만 구성했어요!👍🏻
각 재료 자체로 이미 뛰어난 품질과 가성비를 갖췄을 뿐 아니라,
함께 사용하면 더욱 큰 시너지를 발휘하는 효자 아이템들입니다🍰
실패 없는 베이커리 필수 식자재 5선, 지금 확인해 보세요!
🥧사계절 달콤쫀득하게 즐기는 튀르키예산 반건조 무화과
전세계 무화과 생산량의 25%를 차지하는 튀르키예 무화과!🗺️
믿고 먹는 튀르키예산 무화과를 차별화상회에서도 만나보실 수 있습니다 :-D
겉은 부드럽고 속은 쫀득한 식감, 첨가물 없이 자연스러운 단맛이 돋보입니다!
잼, 각종 베이킹 등 다양한 메뉴에 활용할 수 있고
반건조 형태이기 때문에 무를 걱정 없어서 업장에서 쓰기 좋아요👍🏻
🛒튀르키예산 반건조무화과 2kg/PK
💡시너지 200% 재료 조합&메뉴 추천 : 튀르키예산 반건조무화과 + 앵커버터 벌크 쫀득한 무화과와 고소한 버터의 만남, 맛이 없을 수가 없죠😋 앵커 버터로 구운 휘낭시에 위에 쫀득한 무화과를 올려 보세요! 기본 휘낭시에와는 또 다른 이색적인 매력의 무화과 휘낭시에가 완성됩니다🤎
🧈대용량으로 넉넉하게! 앵커 냉동 버터(벌크)
앵커 버터는 차별화상회 블로그에서도 여러 번 소개해 드렸죠?😉
품질과 가격 모두 뛰어나 베이커리를 비롯해 많은 업종 사장님들에게 사랑받고 있는 제품입니다 :>
앵커 버터 벌크 제품은 5kg의 대용량으로 업장에서 쓰기 좋은 사이즈예요!
냉동 보관 시 1년까지 품질이 유지되어, 더욱 경제적인 선택이 될 거예요💸
사용량이 많은 베이커리 사장님이시라면, 4개묶음 상품을 추천합니다!
🛒[4개묶음] 앵커 냉동 버터(벌크) 5kg/EA
💡시너지 200% 재료 조합&메뉴 추천 : 앵커버터 벌크 + 큐원 제빵전용밀가루 큐원 제빵전용밀가루로 탄탄한 빵의 구조감을 잡은 후, 앵커 버터로 진한 풍미를 더해 보세요! 다른 첨가물이나 부재료 없이도 ‘기본빵이 맛있는’ 집으로 입소문을 타게 될 거예요😉
🍓딸기 메뉴 매출은 이걸로, 국내산 설향 딸기
요즘 과일 진열대에서 쉽게 설향 딸기를 볼 수 있는데요!
우리나라를 대표하는 딸기 품종으로 풍부한 과즙과 상쾌한 단맛, 진한 향기가 특징이에요🍓
케이크, 타르트 등 베이커리 메뉴는 물론이고 딸기 라떼 등 카페 음료까지 만능!
🛒국내산 설향 딸기(4*5) 상 1kg/box
💡시너지 200% 재료 조합&메뉴 추천 : 설향 딸기 + 엘로이 크림치즈 신선한 설향 딸기 아래 엘로이 크림치즈를 베이스로 깔아 보세요! 케이크, 타르트, 베이글 등 어떤 메뉴로 만들어도 환상 조합이 완성됩니다🪄 화려한 비주얼은 덤! 쇼케이스 가장 앞자리에 진열하면 손님들의 눈길을 사로잡을 거예요 :-)
🌾대량 생산도 안정적으로! 큐원 제빵전용밀가루
모든 베이킹의 기본 재료가 되는 밀가루!
밀가루의 퀄리티가 곧 반죽과 제품의 퀄리티인 만큼, 좋은 밀가루를 쓰는 것도 중요해요
큐원 제빵전용밀가루는 탄탄한 기술력을 보유한 큐원의 1등급 강력분입니다💯
밀가루 100%, 균일한 단백질 함량으로 언제나 일정한 볼륨감과 가공 안정성을 자랑해요
20kg 대용량으로 가성비까지 갖춘 효자템, 큐원 제빵전용밀가루로 다양한 메뉴를 만들어 보세요🙆🏻♀️
🛒큐원 제빵전용밀가루 20kg/EA
💡시너지 200% 재료 조합&메뉴 추천 : 큐원 제빵전용밀가루 + 튀르키예산 반건조무화과 큐원 제빵전용밀가루로 만든 반죽에 와인에 졸인 무화과와 견과류를 듬뿍 더해 건강한 빵을 만들어 보세요! 식사 대용으로도 좋고, 커피나 차와 함께 곁들일 디저트로도 손색없습니다☕ 쫄깃하고 아삭한 식감과 은은한 단맛이 자연스럽게 조화를 이루는 메뉴로 추천드려요( > ᴗ • )
🥯압도적인 가성비와 작업성, 엘로이 크림치즈
압도적인 가성비를 자랑하는 엘로이 크림치즈!
부드럽고 크리미한 질감으로 배합이나 반죽 작업이 수월하고
내열성도 뛰어나 고온에 구워도 본연의 품질을 잘 유지한다고 해요👍🏻
과일 등 다른 재료들과도 자연스럽게 어울리고 산뜻한 산미를 더해주어
베이커리에서 빠질 수 없는 치트키 식자재입니다 :-)
🛒엘로이 크림치즈 1.36kg/EA
💡시너지 200% 재료 조합&메뉴 추천 : 엘로이 크림치즈 + 설향 딸기·튀르키예산 반건조무화과 크림치즈는 과일과 궁합이 정말 좋죠! 요즘 인기 디저트 중 하나인 과일 샌드, 엘로이 크림치즈와 설향 딸기로 간단하게 완성하세요! 신선하고 상큼한 매력, 화사한 비주얼로 손님들이 너도나도 주문할 거예요🍓 베이글 등 빵과 함께 먹는 스프레드도 강력 추천 메뉴! 단순히 발라 먹기만 하는 보조 역할을 넘어, 무수히 많은 맛의 바리에이션이 가능하고 전체적인 풍미를 극대화하는 존재감 뚜렷한 재료로 급부상 중이에요🥄 튀르키예산 반건조무화과로 식감이 살아 있는 스프레드로 만들어 다양한 빵과 함께 세트메뉴로 구성해 보세요!
종류별 베이커리 식자재, 한 곳에 모았어요!🔍
오늘은 베이킹의 기본이 되는 밀가루와 버터부터, 트렌디한 무화과와 생딸기,
맛에 풍부함을 더해줄 크림치즈까지 살펴봤습니다 :)
차별화상회에 더 많은 베이커리 식자재를 모아 놨으니,
지금 바로 확인하고 사장님에게 딱 맞는 식자재 조합을 완성해 보세요!🏃🏻💨