안녕하세요!
우리 가게를 가장 잘 아는 온라인식자재마트, 차별화상회 마케터 리버입니다🐰
요즘은 다양한 전세계 요리를 즐길 수 있지만
한식과 분식만큼 우리에게 친근한 음식은 많이 없을 것 같은데요😉
그만큼 조금만 맛이 달라져도 그 차이가 크게 느껴집니다.
자주 쓰는 기본 식자재를 안정적으로 관리하는 게 중요한 이유죠 :>
오늘은 사장님들이 언제나 한결같은 맛을 낼 수 있도록,
한·분식 메뉴 전반에서 매일같이 쓰이면서 맛의 근본을 지켜주는 만능 식자재 4종을 소개할게요!
📰오늘의 식자재백서 요약 ✅한·분식 사장님 장사에 도움 되는 식자재 4종 추천 ⭐POINT : #기본쟁여템 #가성비 #풍미 #메뉴활용 ✅업소용식자재마트 차별화상회에서 한·분식 사장님 단골템 구매하기👉🏻
한·분식 장사에 꼭 필요한 기본 식자재 4종✨
오늘 소개하는 식자재들은
✔️한·분식 메뉴에 자주 쓰이고
✔️원가·보관·활용 부담이 낮으면서
✔️다양한 메뉴에 확장하기 좋은 베이스 재료들이죠!
김밥, 백반, 분식집 등 한·분식 업장에서 특히 활용도가 아주 높은 제품들입니다👍🏻
여기 사리 추가요! 객단가 올려주는🍜농심 사리면
부대찌개, 김치찌개, 라볶이/떡볶이…항상 ‘사리 추가’를 외치게 되는 메뉴들이죠😋
이처럼 사리면은 한·분식 업장에서 자연스럽게 객단가를 올릴 수 있는 식자재입니다
농심 사리면은 개당 110g의 1인분 기준 딱 적당한 용량으로
라면, 라볶이, 부대찌개 등 다양한 메뉴에 활용하기 편리해요
검증된 브랜드 농심의 제품이라 맛과 품질 편차도 없어요!
찌개, 떡볶이 등 사리 추가가 필요한 메뉴를 운영하신다면 농심 사리면은 꼭 기본으로 갖춰두세요🙆🏻♀️
🛒농심 사리면 110gx30/box
말랑쫄깃&간편보관🍡토담 밀떡볶이떡
쌀떡파 vs 밀떡파 논쟁(?)의 주인공, 바로 밀떡볶이떡!
떡볶이 메뉴에서는 이런 밀떡의 식감을 잘 살리는 것이 중요해요
평소 업장에서 쓰는 양이 많다면 보관에도 신경 써야 합니다!
토담 밀떡볶이떡은 이 2가지를 모두 충족하는 제품이에요
한 입에 먹기 좋은 소(小) 사이즈에, 반진공 건조로 밀떡 특유의 말랑하고 쫄깃한 식감 + 신선도까지 잘 유지돼요💯
떡볶이·라볶이 등 각종 분식, 부대·김치찌개, 토핑용까지 다양한 메뉴에 활용해 보세요!😉
🛒토담 밀떡볶이떡 소(小) 반진공 건조 2kg/PK
고소~한 풍미 UP!🪄류씨네 참맛기름(향미유)
참맛기름은 주로 음식의 마무리 단계에 넣어 풍미를 올려주는 역할을 합니다
향미용으로 사용하는 기름이기 때문에 넣는 양 대비 체감 효과가 크죠 :)
무침, 볶음, 비빔밥, 김밥 속재료 등 다양한 메뉴에 활용해 더욱 깊은 맛을 완성해 보세요!🧑🏻🍳
🛒류씨네 참맛기름(향미유) 1.8L/EA
요리 불문 만능템, 중국산 세척당근🥕
김밥 속재료, 떡볶이, 볶음밥, 라면, 튀김 고명까지.
한·분식 거의 모든 요리에 빠지지 않고 쓰이는 기본 채소, 당근!
압도적인 메뉴 활용 범위를 자랑하는 만큼 업장에서는 조리 효율과 품질 유지가 중요한데요
세척당근을 쓰면 손질 없이 바로 쓸 수 있어 빠른 조리가 가능해요⏳
업소용에 적합한 2L 사이즈 + 10kg 대용량 박스 단위로, 원가 절감에도 도움 되는 효자템입니다 :-)
🛒중국산 세척당근 2L 10kg/box
2월 한식식자재 초특가 진행중!⚡🔥
부담 없이 먹을 수 있는 친근함, 한·분식의 매력이 아닐까 하는데요😊
그만큼 화려하고 특이한 재료보다는 기본 식자재를 얼마나 잘 쓰는지가 한·분식의 맛을 좌우할 것 같습니다
오늘 살펴본 4가지 한·분식 식자재처럼 거의 매일 메뉴 불문하고 쓰이는 재료일수록
믿을 수 있는 곳에서 안정적으로 공급받는 게 중요하겠죠!
외식업사장님을 위한 식자재마트 차별화상회가 한·분식 사장님들의 식자재를 책임집니다💪🏻
📣더 특별한 2월! 한식식자재 신규입고 할인 + 초특가 + 화미 브랜드 최저가 도전까지!
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