안녕하세요!
사장님을 위한 온라인식자재마트, 차별화상회입니다.
식용유는 한식부터 베이킹까지 각종 요리에서 베이스로 활용되며
재료 본연의 맛을 살려주는 다재다능한 식자재죠.
오늘은 건강하고 은은한 매력을 담고 있는 차별화상회 대표 PB 제품
차별화상회 콩식용유를 알아보겠습니다🫛
가성비와 영양을 모두 챙긴 차별화상회 콩식용유
차별화 Point1. 대두유 99.999% 함유
콩식용유는 콩에서 짠 기름으로,
원재료인 콩 함유량이 많을수록 영양분 손실이 적고 맛도 좋습니다.
차별화상회 콩식용유는 99.999%의 완벽에 가까운 함유율을 자랑해요!
차별화 Point2. 투명하고 합리적인 생산과 유통
차별화상회 콩식용유는 차별화상회의 PB(Private-Brand) 상품, 즉 자체적으로 제품을 제조해 공급하는 상품입니다.
중간 거래 업체를 거치지 않아 사장님의 식자재 구매비용 부담이 줄고 보다 투명한 생산 과정을 거치고 있습니다 🙂
차별화 Point3. 위생적인 사용
위생 마개 형태로 되어 있어 기름을 따를 때 캔의 벽면에 기름이 흘러내리는 현상을 방지해 줍니다.
기존 마개보다 훨씬 위생적이고 낭비가 적어 경제적이죠!
재료 본연의 맛 그대로 살려주는 가성비 식용유
콩식용유(대두유)는 식물성 식용유의 일종으로,
가장 쉽고 저렴하게 구할 수 있는 식용유이기도 해요.
이름 그대로 ‘콩’에서 추출한 기름으로 고소한 맛이 있고 발연점이 220~250℃ 정도로 꽤 높아
튀김, 부침, 볶음, 조림 등 다양한 요리에 사용하기에도 아주 좋습니다 :)
또 콩식용유는 다른 식용유에 비해 향이 약한 편으로 재료 본연의 맛을 해치지 않는다는 장점도 있어요👍🏻
한식부터 베이킹까지, 콩식용유의 한계 없는 활약
콩식용유는 사용이 간편하고 어떤 재료와도 잘 어우러져 다양한 요리에 사용하기 좋습니다.
대표적인 콩식용유 활용 방법을 알아볼게요!
🍤볶음, 튀김 등 조리용
콩식용유는 발연점이 높아 고온에도 안정적이기 때문에 열을 가해 익히는 요리에 적합합니다.
볶음, 튀김 등의 요리에 다양하게 사용할 수 있어요!
🥗드레싱, 소스
특유의 향이나 맛이 강하지 않기 때문에 드레싱이나 소스로도 활용 가능해요
은은하게 고소한 향을 더하고 영양도 더해주는 포인트가 될 수 있습니다 :-)
🍪베이킹
버터 등 기존 재료 대신 식물성 기름을 사용해 보다 건강한 베이킹을 하기도 하죠!
여기에 콩식용유를 넣어 보세요
특히 쉬폰 케이크, 쿠키 등의 반죽에 넣으면 퐁신하고 부드러운 식감을 낼 수 있습니다.
맛과 영양 손실 걱정 없는 콩식용유 보관법
콩식용유는 여러 요리에 베이스로 사용되기 때문에
올바르게 보관되어야 최상의 맛과 영양을 유지할 수 있습니다.
몇 가지 주의사항을 확인하고 보관해 주세요!
☀️직사광선 피하기
다른 오일류와 마찬가지로 콩식용유 역시 빛에 닿으면 쉽게 변질됩니다.
따라서 직사광선을 피해 어두운 곳에 보관해 주세요!
🌬️공기와 습기 차단
주변 공기와 습기에 노출되면 산화가 빨리 진행되죠.
밀폐용기에 담아 산화를 방지하는 것도 콩식용유 보관의 기본!
🆒냉장 보관
날씨가 덥고 온도가 높은 환경 역시 콩식용유 신선도에 영향을 줍니다.
평소에는 10~15℃의 온도에서 보관하고, 더운 날씨에는 냉장 보관으로 신선도를 유지해 주세요!
차별화상회 갓성비 식용유 구매하기
오늘 살펴본 차별화상회 콩식용유는 99.999%의 콩기름 함유,
투명한 생산과 유통을 거친 합리적인 가격,
분야를 가리지 않는 활용성 등 정말 많은 장점을 가지고 있는 식자재입니다💯
지금 차별화상회에서 가장 저렴하게 구매하고 다양한 요리에 사용해 보세요!