[차별화블로그] 담백한 맛과 높은 가성비, 에쓰푸드 전지베이컨

안녕하세요!

사장님을 위한 온라인식자재마트, 차별화상회입니다.

베이컨은 특유의 짭조름하고 고소한 맛과 쫄깃한 식감으로

다양한 요리에 빠지지 않는 활용도 만점 육가공식자재입니다.

그중에서도 식당에서 많이 사용되는 전지 베이컨은 여러 장점을 가지고 있는 식자재인데요!

알고 사용하면 그 매력이 더 배가 되는 전지 베이컨, 함께 살펴볼게요 :)

담백하게 즐기는 에쓰푸드 전지베이컨

에쓰푸드 전지 베이컨은 돼지 앞다리로 만드는데요.돼지 앞다리는 지방이 적고 살코기가 많아서 기름기가 적고 담백한 맛을 자랑합니다.

일반 베이컨 대비 지방이 35% 가량 낮아 사용하기에 부담 없어요 :)

에쓰푸드는 1987년부터 정통 햄, 소시지, 베이컨, 바비큐 등 육가공식자재를 전문으로 하는 브랜드로, 엄격한 생산 관리와 꾸준한 제품개발로 믿고 먹을 수 있는 육제품을 생산하고 있습니다.

고기를 갈지 않고 만들기 때문에 육결이 그대로 느껴지는 쫄깃한 식감이 또 하나의 포인트입니다.

또 기름기가 적어 양식 메뉴뿐 아니라 부대찌개, 떡볶이 등 국물 요리 및 분식 메뉴에도 찰떡이죠!

전지 베이컨을 음식점 사장님들이 사용하실 때 또 다른 좋은 점은 바로 높은 '가성비'입니다!

돼지 앞다리 부위는 복부 부위에 비해 저렴해요.

따라서 복부 부위를 사용하는 일반 베이컨 대비 30% 가량 저렴하게 사용하실 수 있어요!

전지 베이컨을 사용하면 비용 부담도 줄고 같은 메뉴라도 재료를 더 넉넉하게 넣어

맛도 풍성하게 만들 수 있으니 일석이조겠죠?🙆🏻‍♀️

앞서 말씀드린 것처럼 전지 베이컨은 높은 범용성을 가지고 있습니다.

즉 다양한 메뉴 어디에나 부담 없이 사용할 수 있다는 거죠!

베이컨이 주로 들어가는 햄버거, 피자 등 양식 메뉴뿐 아니라

요즘은 부대찌개, 떡볶이 등 한식과 분식 등으로 그 활약 범위를 넓혀가고 있습니다👍🏻

차별화상회에서는 전지 베이컨을 비롯해 에쓰푸드의 다양한 육가공품을 한 번에 만나볼 수 있습니다.

햄, 페퍼로니, 탑핑류 등 종류별 고품질 육가공식자재를 둘러보고 구매하세요!